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供应 腊肉腊肠驰腾热泵烘干干燥机
腊肠、腊肉烘干除湿一体机的运用:
腊味包括很广,常见有腊肉、腊肠、腊鱼、腊排、腊鸭、腊蛋等种类,腊味的含义还不止这些,许多食物都可以来做腊味。腊味的质量好坏除了自身的配料技术以外,更要害的是烘干除湿技术,腊味在枯燥除湿进程不仅要除去物料里边的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的目标,确保在往后寄存和保质期内不变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿休戚相关。
腊肠、腊肉烘干除湿一体机有**要害的三步技术:1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵进程,确保腊味香味。
2、减速枯燥期间发色期和缩短定型期的操控,温度操控在50-55度之间,湿度操控在45%摆布,时刻为4-5个小时,腊肠逐步从浅赤色转为鲜赤色,肠衣开端缩短,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热替换运用,作用非常好。
3、疾速枯燥期间,这一期间**要的制约要素是温度,为了强化枯燥速度,温度要增加到58-60度,烘干时刻操控在10-12个小时,相对湿度操控在38%摆布,腊肠**终烘干湿度在17%摆布。
腊肠、腊肉烘干除湿一体机是一种新式高效率节能烘干机,其工作原理是依据逆卡诺循环原理,选用少数的电能,利用紧缩机,将工质通过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并很多吸收空气中的热能,气态的工质被紧缩机紧缩变成高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把枯燥介质加热,如此不断循环加热,可以把枯燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
热泵烘干机腊肠、腊肉烘干除湿一体机适用范围:
适用于中药材、烟草、煤泥(污泥)、化工商品、农副商品、海商品、肉制品等物料烘干。
腊肠、腊肉烘干除湿一体机特色:
1、设备便利:设备、拆迁便利,占地面积少,可装于室内、外;
2、高效节能:只需耗费少数的电能,就可以在空气中吸收很多的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机比较,可节约60%摆布的运转费用。 1度电等于4度电。
3、环保无污染:无任何的焚烧物及排放物,是一种可持续开展的环保型商品。
4、运转安全牢靠:全部体系的运转无传统枯燥器(燃油、燃气或电加热)中也许存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种肯定安全牢靠的半关闭枯燥体系。
5、运用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上开展而来的功能稳定、牢靠,运用寿命长;运转安全牢靠,全自动免人工操作,智能化操控。
6、舒服便利,自动化、智能化程度高:选用自控恒温设备,24小时接连枯燥工作。
7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食物农副商品海商品、纸品木材、皮革化工医药等高温热水和烘干体系设备。