供应 百变千层酥

百变千层酥(红豆味/原味)烘烤工艺流程：1，取出整块产品放置于烤盘中，摆放均匀开始解冻（完全解冻时间需40分钟左右）不需要太软。

2，根据需求可裁剪成不同形状，刷两次蛋黄液，中间间隔三分钟左右，然后可做不同装饰（比如芝麻、花生片等）。

3，产品送进烤炉，烧烤温度要求：上火200度，下火180度，烘烤25分钟左右，提前5分钟导盘。

4，烘烤25分钟左右，关闭烤炉先不拿出来，让千层酥在里面焖15分钟左右（这样千层酥就会烤的更透些），至表面金黄公就可以出炉（烘烤温度和时间可根据烤炉的性能进行适当调节）。

规格：10kg左右/箱

贮存条件：请储存于零下18摄氏度冷冻。