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供应 酒窖冷藏冷库安装葡萄酒冷库制作

所在区域:安徽 合肥市 合肥市区
更新时间:2015-01-14
有效期:长期有效

孜润红酒短期简易储酒法

如果只是短期数个月内的保存,有一些方法可以让酒受到的伤害较小。高温对葡萄酒的伤害不及极端的温差变化来得大,要避免因开关冷气或日夜温差产生的影响。可以用纸将葡萄酒包起来,放在较不常开关的储藏室或壁橱的**底层。冰箱虽然温度太低且过于干燥,但仍不失为理想的短期存酒地点,将葡萄酒用纸包住,洒一点水,再放进塑料袋内封起来,然后放入冰箱**底层的蔬果保鲜盒内,可达到低恒温、潮湿又免除冰箱杂味的多重优点。


 红酒冷库,又称为葡萄酒冷库、酒窖,高档的葡萄酒有灵魂,必须在适宜的温湿度环境下储存才能保证酒的得味、芬芳、颜色和口感。温度要求:+10℃~+14℃, 湿度要求:70%~75%;正确的温湿度是提升葡萄酒芳香并确保葡萄酒陈化的关键因素,温度的变化和由于季节变化会缩短酒的生命周期。

冷库恒温恒湿的环境,充足的通风和无振动的状态是确保**好的瓶装葡萄酒所需要的控制

的环节,合肥孜润制冷提供的酒窖机组分为分体式和一体式两种,分体式机组有如下特点:

1)可落地安装或者放置在支架上安装,室内为紧凑的贴墙安装的蒸发,放置在需要制冷的区域;2)恒温膨胀阀;

3)带电缆的远程控制面板用于跨墙安装的一体机组;

4)不带外部储水连接的自动清除冷凝水系统;


红酒冷库工程很主要的一个参数是温度,对湿度也有一定的要求。在通常情况下为了保证温度和湿度的均衡,还常用到风管。冷库存储红酒的有点就是在口感、纯度上可以保持不变。

 温度是葡萄酒储存**重要的因素,只有在适当的温度中葡萄酒的味道和香气才能**好的发挥出来:半甘甜型红葡萄酒温度 14℃-16℃;干红葡萄酒温度适合在16℃-22℃;半干红葡萄酒16℃-1℃;干白葡萄酒温度适合在8℃-10℃;半干白葡萄酒温度适合在8℃-12℃;白兰地15℃以下。湿度:**适宜保湿温度在50%-80%香槟5℃-9℃。

红酒冷库,类似于红酒冷库的还有葡萄酒冷库等相关酒品的冷库。



信息编号:b0729366 【在线洽谈
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vip 合肥市孜润制冷设备有限公司
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