供应 食用单宁
所在区域:湖南 张家界市 张家界市区
更新时间:2014-08-18
有效期:长期有效
食用单宁是从五倍子中用纯物理方法提取的高纯度单宁酸。它适用于啤酒酿造的发酵、后贮、过滤之前各个阶段。可有选择地吸附啤酒中的高分子碱性、含硫基及疏水性敏感蛋白,降低啤酒中醛类物质,增强啤酒抗氧化能力。提高啤酒非生物稳定性与风味稳定性。
信息编号:b0720790 【在线洽谈】
食用单宁是从五倍子中用纯物理方法提取的高纯度单宁酸。它适用于啤酒酿造的发酵、后贮、过滤之前各个阶段。可有选择地吸附啤酒中的高分子碱性、含硫基及疏水性敏感蛋白,降低啤酒中醛类物质,增强啤酒抗氧化能力。提高啤酒非生物稳定性与风味稳定性。