供应 厂家大批量现货供应高粘度瓜尔豆胶瓜尔豆胶价格多少

瓜尔豆胶型号：食品级

瓜尔豆胶包装：25公斤牛皮纸袋（内衬聚乙烯袋）

瓜尔豆胶性状：微黄色粉末

瓜尔豆胶价格：25元/公斤

瓜尔豆胶生产厂家：郑州鸿祥化工有限公司

【产品名称】瓜尔豆胶

【英文名称】 Guar gum

【产品分子量】5万~80万

【产品性状】

瓜尔豆胶微黄色粉末。接近无臭。能分散在热或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度约为4-5Pa•s，为天然胶中粘度**高者。添加少量四硼酸钠则转变成凝胶。水溶液为中性，粘度随PH值的变化而变化，PH值6～8粘度**高，PH10以上则迅速降低，PH6～3.5内随PH值降低。PH3.5以下粘度又增大。主要成分是分子量为5万-80万的配糖键结合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)组成的高分子量水解胶体多糖类。

【瓜尔豆胶用途】瓜尔豆胶增稠剂；稳定剂；乳浊液；悬浊剂；增容剂。

【产品限量】

瓜尔豆胶在各类食品，GMP为限;焙烤制品0.35%；早餐谷物1.2%；干酪0.8%；乳制品1.0%；各种油脂2.0%；调味汁1.2%；果酱、果冻1.0%；牛乳制品0.6%；加工蔬菜和蔬菜汁2.0%；汤料0.8%；顶端料、甜沙司1.0%；其他食品0.5%。

【产品贮存】瓜尔豆胶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。