供应 焦磷酸铁价格
所在区域:湖北 武汉市 武汉市区
更新时间:2015-03-27
有效期:长期有效
焦磷酸铁【英文名称】ferric pyrophosphate【英文别名】tetrairon tris(pyrophosphate),【CAS No.】1332-96-3;10058-44-3[1]【分子式】Fe4(P2O7)3·xH2O【分子量】745.22(无水物)。淡黄白色至棕黄色粉末,溶于水后呈乳化状态,溶于无机酸。黄白色粉末。溶于无机酸、碱、柠檬酸盐。不溶于冷水。
焦磷酸铁颜色较浅,没有铁腥味,适用范围广。安全性高,对肠胃刺激较小,无不良反应和副作用,美国食品和药品管理局1994年将其列为GRAS(一般公认安全的)物质名单。性质稳定,可耐高温,本身不易被氧化,不会加快脂肪氧化,贮藏不变。吸收性好、生物利用率高。
焦磷酸铁 主要用于食品添加剂(适用于面粉、饼干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等产品;在国外还将其用于婴幼儿配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁饮料等产品中。)、强化剂,合成纤维防火剂,防腐颜料和催化剂等。可用于乳制品、面粉、米粉、食盐、保健品、医药等。
信息编号:b0714161 【在线洽谈】
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