供应 蛋糕专用复合乳化剂生产厂家价格作用
所在区域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2015-05-15
有效期:长期有效
型号:食品级
包装:20公斤每箱(内衬聚乙烯袋)
蛋糕专用复合乳化剂 性状:白色末状固体
蛋糕专用复合乳化剂价格:26元/公斤
蛋糕专用复合乳化剂 生产厂家:郑州鸿祥化工有限公司
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【产品名称】蛋糕专用复合乳化剂
【产品用途】
蛋糕专用复合乳化剂用途:CE-31型复合乳化剂尤用于使用低脂肪的搅打型雪糕中。
【产品用量】蛋糕专用复合乳化剂用量:产品用量为1.2‰。
【产品用法】蛋糕专用复合乳化剂在30-40℃,将复合乳化剂和其余稳定剂与白砂糖以1:5比例溶于浆料中。继续升温即可。蛋糕专用乳化剂,改善蛋糕组织结构,改善口感,使蛋糕组织结构非常细密,绵软,并能保持蛋糕的柔软性,抗老化。
【产品保质期】蛋糕专用复合乳化剂保质期2年
【产品贮藏】蛋糕专用复合乳化剂贮藏:密封贮存在低温、干燥阴凉通风处,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有害的物质混贮混运。
信息编号:b0714011 【在线洽谈】
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