供应 紫薯面条-紫薯生粉成功案例
所在区域:四川 成都市 成都市区
更新时间:2014-05-08
有效期:长期有效
紫薯面条-紫薯生粉成功案例
紫薯生粉精选自有基地种植的优质紫薯为原料,经清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分不高于7%)等工序制作而成。复水后的紫薯全粉,其色泽,气味,口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。
紫薯全粉是**绿色健康之食品,可广泛应用于面条、粉丝、蛋卷、点心、馅料、糕点、面包、膨化食品中。
自制紫薯面条:
1、称量好的面粉,盐,加紫薯生粉。(面粉与紫薯生粉比例约为2:1)
2、加入不高于40度的温开水和成硬的面团。用力揉,刚好能成团的状态。盖湿布饧20分钟。
3、切成4份,过面条机,压成合适的厚度。
4、根据自己喜好选择粗面还是细面
评论1:营养丰富而且梦幻般的紫色 喜欢吃
评论2:自己家做的干净放心赞一个
评论3:紫色的面让人大爱 营养也好
我公司是一家卖紫薯全粉的高科技农业公司,还是一家提供紫薯产品解决方案的公司。您买的紫薯全粉做出来的产品好坏,我们一概负责到底。如果你在开发新产品过程中遇到任何技术问题,可以咨询我们
信息编号:b0713174 【在线洽谈】
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