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站点位置:首页 > 商贸信息 > 食品机械设备 > 包装机械设备 > 真空包装机 > 大米真空包装机 【手机阅读】
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供应 大米真空包装机

所在区域:山东 潍坊市 诸城市
更新时间:2013-12-25
有效期:长期有效

1.        

全不锈钢架体,符合《食品安全法》有关规定,坚固耐用。

2.        

硅胶密封垫,使用寿命长。密封效果好而且耐酸,耐腐蚀。

3.        

高强度不锈干连杆,永不生锈。

4.        

独立的电箱结构,性能稳定。

5.        

百叶窗结构,更利于真空泵散热,电器防水。

6.        

严格按照ISO9001:2000**质量管理体系要求,有真完善的售后服务保证体系,国内**。

7.        

真空本采用德国进口,中外合资,上海产,高品质真空泵,抽空效果好,故障率低。

真空包装机的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。实验证明,当包装袋内的酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。

真空除氧,除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用使颜色变暗,所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。

真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保持功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用。能有效地使食品长期保持原有的色、香、形及营养价值,另外有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装,如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内的充气压强大于包装袋袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。

真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或2-3种气体的混合气体,其氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用,其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水,引成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌,腐败细菌等微生物的活性,其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果、蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。


大米真空包装机
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