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玛丁尼城堡红葡萄酒 CHATEAU MARTINENS 2006

【类型】：干红

【原产国】：法国

【产区】：波尔多

【等级】：AOC 法定产区葡萄酒

【年份】：2006

【规格】：75clE(750ml)

【葡萄品种】 ： 64.5 %梅洛，21% 赤霞珠，4.5％品丽珠，10％的维铎

【原料与配料】 ：葡萄汁、微量二氧化硫

【酒精度数】 ：12.5%VOL

【封装方式】 ：酒庄装瓶

【储存条件】 ：阴凉干燥，避光16℃-20℃

【搭配美食】 ：适合搭配口味中等，口感柔软的红烧鲍鱼，蘑菇牛柳、烧羊肋骨，蓝菌奶酪等菜品。

【酿造工艺】 ：葡萄是人工采收的。葡萄在被压榨成汁前要精心地整理。把葡萄汁放在不锈钢大桶内发酵三个星期，温度控制在30°C。葡萄酒在大桶里12个月再被转移到橡木桶里。其中三分之一的酒需要每年跟新放置月20个月。细化后的葡萄酒在城堡了装瓶和存储在地窖里，直到这种酒被释放到市场

【品鉴记录】 ：红宝石色泽，口感柔顺，单宁如丝绒般散发诱人香气的葡萄酒，果香浓郁，余味十足，具有良好的陈年能力。

【酒庄/生产商】 ： SOCIETE FERMIERE DU CHATEAU MARTINENS

该款酒具有红宝石色泽，口感柔顺，单宁如丝绒般散发诱人香气的葡萄酒，果香浓郁，余味十足，具有良好的陈年能力。将葡萄汁放在不锈钢大桶内发酵三个星期，温度控制在30°C。葡萄酒在大桶里12个月再被转移到橡木桶里，细化后的葡萄酒在城堡了装瓶和存储在地窖里，直到这种酒被释放到市场。适合搭配口味中等，口感柔软的红烧鲍鱼，蘑菇牛柳、烧羊肋骨、蓝菌奶酪等菜品。