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供应 不沾面馒头机
馒头子
该机是在原SYD-90型刀切馒头机基础上优化改进而成,该机是生产刀切馒头、花卷等理想设备。
1、采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷、葱油卷、辣椒卷、面包等。
4、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合**食品卫生标准。
5、本机采用高品质数字控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
6、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
7、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
8、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
9、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。
物流配送:
因每台设备的重量不同,客户的距离不同,所以本公司所有报价均不含运费,请客户体谅.设备由本公司指定的货运公司代送,货只能到客户**近的物流公司,货到客户当地以后,当地物流公司会通知您提货,如果客户没有车的话可以跟你们当地的物流公司协商送货上门,所产生的运费客户自己承担.(购机客户请注册本站会员,在服务中心-货单
1>.馒头两头带尾巴,不光.
原因:*供面过足,应右旋手柄使馒头减小 *供面不足,应左旋手柄使馒头增大 *面太软,水比例大应加干面粉
*铝辊前部粘面太厚,应及时清除,注意补面
*如果馒头大小符合标准时仍带尾巴,可通过调节机器一侧齿轮解决
**先,将中间介轮取出,将下辊齿轮向下1个齿,然后将介轮上锁紧, 如果不行,还可以向下也可向上转。反复
试验调整,直至“小尾”清除
2>.成型辊中间掉馒头.
原因:*供面过足 *供面不足 *面太软 *补面不足 *面团减少
3>.动力不足。
原因:*检查电压 *皮带松紧
4>.不出馒头。
原因:*机头或出面口有上次干面团 *手轮调节过小 *面斗内面团过小 *面团太软 *面团太硬