供应 真空滚揉机配件

诸城市鑫百利机械厂是一个集科研、制造、销售于一体的不锈钢食品机械生产企业。经过多年的努力和创新，为国内外广大客户提供了不计其数的优质设备，在同行业中享有盛誉。
　　公司技术力量雄厚，管理规范，拥有企业管理专家、专业设计师和工程师所组成的领导班子，而且拥有大批具备多年制作经验的员工队伍，同时引进了国外的先进设备和生产技术。本公司的新产品开发、产销规模、产品质量及诚信服务等诸方面均代表了国内同行业的**水平。
　 公司主导产品有绞肉机、滚揉机、斩拌机、盐水注射机、肉丸机、拌馅机、真空滚揉机、不锈钢工作台、风干机流水线等20多个品种供广大客户选用，鑫百利机械秉承“质量优先、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨，为您提供完美、优质的服务。
滚筒容积
 装料量（kg）
 真空度（Mpa）
 滚筒转速（r/min）
 总功率（kw）
 外形尺寸（L*W*H）
 总重量（kg）
 
800L
 600
 0—0.09
 7.5
 3.7
 1980*1220*1780
 600
 
滚筒容积
 装料量（kg）
 真空度（Mpa）
 滚筒转速（r/min）
 总功率（kw）
 外形尺寸（L*W*H）
 总重量（kg）
 
800L
 600
 0—0.09
 7.5
 3.7
 1980*1220*1780
 600
 
【滚揉机-全自动滚揉机-大型滚揉机-山东滚揉机-肉块腌制机-蔬菜搅拌机-滚揉机咨询】

 

◇     真空吸料，反转出料，呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间。 
◇ 大口径粉料填料口可方便地添加相关辅料等添加剂。 
◇ 电脑控制滚揉机正转、反转、间歇、充气、转速、抽真空、常压可根据客户需要控制，并自由组合；可存贮100个工艺配方。
真空滚揉机是肉块中能量转化的一个物理过程。提高盐溶性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强了肉的结着力，提高产品的弹性；改善制品的切片性，防止-切片时产生破坏；增加保水性，提高出品率；增加产品的柔嫩性和结构稳定性。

特点：使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，增强产品弹性；改善制品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩；设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料 。
滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。