供应 啤酒烤鸭培训
所在区域:广东 深圳市 深圳市区
更新时间:2012-09-25
有效期:长期有效
啤酒烤鸭采用先进的腌制和烤制技术,结合现代工艺、传统老汤,加上特制的中药包,一方面有滋补的功效,另一方面也使香味更加浓郁,香而不腻,脆嫩爽口,令人“食之难忘其味,观之难忘其色”,是真正的美食与传统文化的完美结合。
研究测定结果表明啤酒烤鸭中含有蛋白质、脂肪、水分、维生素B1、B2、钙、磷、铁等多种营养素,而且含量非常丰富。通过烤制除脂肪和水分有少量的流失以外,其它的营养素基本上没有损失,蛋白质的百分含量还相对有所增加。啤酒烤鸭中的蛋白质含量约为16~25%,远远高于畜肉。啤酒烤鸭中几乎含有人体需要的全部氨基酸,而且两种呈鲜味的氨基酸含量高于其它肉类,所以啤酒烤鸭的味道特别鲜美。啤酒烤鸭的脂肪含量适中,约为7.5%,比畜肉低,并较均匀地分布于全身组织中。其中的必需脂肪酸含量较高,且主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,利于人体的消化吸收。
深圳诚信餐饮管理有限公司提供学习制作啤酒烤鸭技术培训,费用5800元 !包含:技术传授,配方转让。免费赠送一台烤鸭炉、一张含店铺全套设计方案的光盘和授权书!无任何后续费用!技术配方包教包会,总部对加盟者以后开店无任何限制,开业当天总部派人过去协助店。独特的促销手册,令成员开一家火爆一家!
如果学员单独学技术和配方,费用一律1800元,包教会!一对一传授.总部让学员亲自操作,直到学会为止!
:0755-61518611 0755-85262885 qq:857463879
联系方式
名 称: 深圳市诚信餐饮食品网
联系人: 刘运良
邮编: 518104
地址: 深圳市宝安区沙井镇上星村三村油厂路8号星际豪庭二楼(即沙井客运站斜对面新沙路御人堂休闲会所旁前进30米)
研究测定结果表明啤酒烤鸭中含有蛋白质、脂肪、水分、维生素B1、B2、钙、磷、铁等多种营养素,而且含量非常丰富。通过烤制除脂肪和水分有少量的流失以外,其它的营养素基本上没有损失,蛋白质的百分含量还相对有所增加。啤酒烤鸭中的蛋白质含量约为16~25%,远远高于畜肉。啤酒烤鸭中几乎含有人体需要的全部氨基酸,而且两种呈鲜味的氨基酸含量高于其它肉类,所以啤酒烤鸭的味道特别鲜美。啤酒烤鸭的脂肪含量适中,约为7.5%,比畜肉低,并较均匀地分布于全身组织中。其中的必需脂肪酸含量较高,且主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,利于人体的消化吸收。
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