供应 车前籽胶
所在区域:上海 上海市 金山区
更新时间:2012-09-02
有效期:长期有效
英文:psyllium seed gum
性状:白色或淡黄色褐色粉末,略有特殊气味。水溶液为高粘度,可成丝性透明溶液,当将水溶液加热至90℃时,形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱,易干燥。主要用于冰淇淋,巧克力 ,遇水后先膨胀,在逐步水化,如水化时间或速度不够,易成粒状。
用途:增稠剂、稳定剂,胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋、巧克力。
含量:99.8%
重金属:(以pb计)≤40ug/g. 砷:(以As2O3计) ≤4.0ug/g 干燥失重:(105°C,6h)≤12.0% 灰分:≤4.0%
性状:白色或淡黄色褐色粉末,略有特殊气味。水溶液为高粘度,可成丝性透明溶液,当将水溶液加热至90℃时,形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱,易干燥。主要用于冰淇淋,巧克力 ,遇水后先膨胀,在逐步水化,如水化时间或速度不够,易成粒状。
用途:增稠剂、稳定剂,胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋、巧克力。
含量:99.8%
重金属:(以pb计)≤40ug/g. 砷:(以As2O3计) ≤4.0ug/g 干燥失重:(105°C,6h)≤12.0% 灰分:≤4.0%
信息编号:b0627065 【在线洽谈】