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“吃荤的怕激素，吃素的怕毒素，喝饮料怕色素，吃什么心里都没数”从三聚氰胺到瘦肉精，从人造蜂蜜到人造鸭血，从陈年月饼馅到苏丹红红心咸鸭蛋，从染色馒头再到瘦肉精，不由要问：还能吃什么？近年来，国食品平安事件不时发生，屡见不鲜，这不仅仅反映出法制建设的缺失，更折射出道德领域的单薄.一个**，如果没有国民素质的提高和道德的力量，绝不可能成为一个真正强大的**，一个受人尊敬的**.因此，食品企业道德建设迫在眉睫，刻不容缓.
　　食品平安事件成为社会关注的焦点，食品平安法实施及法律法规体系的完善，保证食品平安方面将发挥重要作用.但是法律法规对人们要求和约束是强制的，而道德对人们要求和约束则“外塑于形，内化于心”
　　从消费者角度讲，食品企业进行道德建设，能够让消费者放心，消费者放心购买产品的定心丸市场经济体制下，信誉对于一个企业来讲是至关重要的一个新生企业，如果信誉不好，就不会做大做强；一个百年“老字号”如果丧失信誉，百年基业就会毁于一旦.放心食品”不能仅仅从法律法规层面上强调，更应该从道德上自觉规范企业产品的平安.
　　即使我国已经针对食品平安事件制定了一系列的法律法规，但是仍有食品平安事件屡见不鲜.因为可观的利润与有限的罚款相比，可观的利润更能抚慰不法厂商、黑心商贩去投机、去赚黑心钱，就导致不法厂家和商家昧着良心，违背道德去生产和销售“黑心食品”从企业角度讲，食品企业进行道德建设不只能够塑造良好的企业形象，而且还是企业衡量其行为规范的内在标尺.民以食为天”食品企业是一种特殊的行业，与人们生活息息相关，人们健康生活需要食品企业来维护.市场经济条件下，企业要做大做强，要在全球范围竞争中取胜，必需树立良好的企业形象.因此，企业进行道德建设，其实对外来说也是进行企业形象建设.企业对员工进行道德教育营造道德氛围，不但可以提高员工的道德素养，还能够规范员工在经营活动中的行为，自觉履行道德规范，以提升企业的形象.
　　从**层面上讲，食品企业进行道德建设有利于和谐社会的构建.食品与人们每天的生活紧密联系，食品出了问题，社会就会出大乱子.食品关乎民生，食品平安问题解决不好，不但损害**利益，而且还会威胁到社会的长治久安、**的和谐安宁.
　　所以企业要践行“道德自律做食品、平安他人讲诚信”做法，遵守法律法规，强化企业道德建设以良心做食品，让消费者吃上“定心丸”