供应 牙买加原装蓝标沃伦芬牙买加蓝山咖啡

百分百蓝标沃伦芬牙买加蓝山咖啡粉

WALLENFORD BLUE

产品等级：一级

原产地：牙买加

烘焙度：中度烘焙

保质期：12个月

包装：外层麻袋，内层锡膜单向导气阀密封包装

产品分类及规格：56克(此规格只有咖啡粉)

产地与特色：选用产自牙买加蓝山海拔1600米以上区域内的咖啡豆，采用传统的工艺和现代化的设备精心烘焙加工而成，香气浓郁持久而含蓄，口感顺滑，甘、酸、甜、醇均匀而强烈且带有持久的水果味。

建议：以黑咖啡的方式饮用。

什么是蓝山咖啡 WALLENFORD BLUE

国际咖啡组织和牙买加咖啡产业协会规定：生长在牙买加蓝山法定咖啡产内，种植高度在1600米以上；由获得了当地政府5项条例认证证书的工厂加工制造；且必须通过牙买加咖啡产业协会一系列严格苛刻的鉴定认证，并获得政府颁发的保证证书，加盖了带有官方允许标识认可章的咖啡，方可正式冠以“蓝山咖啡”的名称。

蓝山地区咖啡与蓝山咖啡有什么不同

WALLENFORD BLUE

长久以来，很多人都把蓝山地区咖啡等同于蓝山咖啡，其实不然。蓝山地区咖啡分为三个等级：

牙买加优洗咖啡 采用的是种植在海拔274米到457米之间的咖啡豆；

高山咖啡采用的是种植在海拔457米到1600米之间的咖啡豆；

蓝山咖啡采用种植在海拔1600米以上那6000公顷土地出产的咖啡豆。

也就是说蓝山咖啡是蓝山地区咖啡中**优质的咖啡。

蓝山咖啡的特点 WALLENFORD BLUE

**佳烘焙度：中度

外型：豆形饱满，比一般的阿拉比卡种Arabica豆子稍大些，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折（不是很美观），两端有些微微翘起；烘焙后体积增大很多。

磨豆：生产于高海拔处，其细胞质结构比较疏松，手工磨豆时脆而有连续性，不会有太大的阻力。

香味：香气非常浓郁、持久。

口感：口感顺滑，三味（甘、酸、甜）均衡、浓郁且带有持久的水果味。

健康：咖啡因含量很低不到其他咖啡的一半，极其符合现代人的健康观念。