供应 L赖氨酸盐酸盐
所在区域:北京 北京市 平谷区
更新时间:2012-09-04
有效期:长期有效
中文名:L―赖氨酸盐酸盐
英文名:L-Lysine monohydrochloride
分子式:C6H14N2O2•HCl
CAS: 56-87-1
性状:白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263―264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。属必须氨基酸之一。
用途:营养增补剂,调味增香剂。
应用:能改善甜感,增强甜感醇厚度,改进酸感调味效果,广泛用于调味品。
质量标准:GB/10794-89
英文名:L-Lysine monohydrochloride
分子式:C6H14N2O2•HCl
CAS: 56-87-1
性状:白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263―264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。属必须氨基酸之一。
用途:营养增补剂,调味增香剂。
应用:能改善甜感,增强甜感醇厚度,改进酸感调味效果,广泛用于调味品。
质量标准:GB/10794-89
信息编号:b0604440 【在线洽谈】