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供应 微波咸干花生焙烤设备

所在区域:山东 烟台市 烟台市区
更新时间:2012-07-04
有效期:长期有效
宝光微波咸干花生焙烤设备广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的 焙烤。与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品
香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形 美观、且具有灭菌作用。
   
 一、 微波咸干花生焙烤设备的特点
   1、速度快、连续化工作:进出微波焙烤腔用3—5分钟的时间。
   2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即 停,简单易控。
   3、花生风味更浓郁:微波加热方式生产的产品不仅理化指标优于其他方式,且挥发性成分更高、营养成分损失少,风味更浓郁
   4、延长货架期:微波加热伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的, 相比常规的温度杀菌能在较低的
温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
   5、口感更佳:微波加热膨化效果明显,使物料内部水分子快速汽化达到膨化的目的。
   6、改善生产环境:微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。 
   二、 花生用不同工艺焙烤的比较 
加工设备                       外观                          口感 
铁锅                    有焦痕、膨化率差               部分酥脆,差大 
恒温干燥箱无膨化            原色保持好                  含硬,在酥脆,味浓厚 
远红外烤箱            膨化好,存在焦痕现象               酥脆,香味浓厚 
微波咸干花生焙烤设备          膨化率高、无焦痕、原色好          酥脆,香味浓厚 ,延长保质期。
  从上的对比中可看出:微波干燥的花生酥脆爽口,香味浓厚,花生膨化率高。微波加工的花生能保持原色,其高等级的外观品质提高了产品
档次,增强了市场竞争力。 

   我们可以根据你的具体需求,为您的企业研制生产各种规格、型号、用途的微波咸干花生焙烤设备设备。 
      
   欢迎来电垂询或直接带样品到我公司试验、考察、洽谈合作。
信息编号:b0564041 【在线洽谈
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