供应 卡斯特葡萄酒
所在区域:山东 烟台市 烟台市区
更新时间:2012-04-14
有效期:长期有效
卡斯特葡萄酒是有生命的,不同年龄的卡斯特葡萄酒具有不同的风味。新鲜的卡斯特葡萄酒,酒液清爽,果香花香浓郁;陈年的卡斯特葡萄酒,果香渐退,酒液色深味浓,回味的层次、所含的物质会越来越丰富。
如果保存得当,一瓶卡斯特葡萄酒哪怕是40年,都有可能还不是它的盛年期。因葡萄品种不同,卡斯特葡萄酒也不是越陈越好。如果保存不得当,受到高温炙烤或是瓶塞干缩漏气,一瓶卡斯特葡萄酒也有可能在一年之内就变味变质。当然,有生命的东西都会有一个期限,对于卡斯特葡萄酒而言,它也有一个口味**佳的盛年期,到达了那个顶峰之后,酒由老而衰,口味渐差。但这也仅仅是口味变差而已,并没有饭菜变馊意义上的变质。
所以,法国酒农认为,卡斯特葡萄酒的保质期既没有一定的标准,也没有意义,这种传统一直流传了下来。
如果保存得当,一瓶卡斯特葡萄酒哪怕是40年,都有可能还不是它的盛年期。因葡萄品种不同,卡斯特葡萄酒也不是越陈越好。如果保存不得当,受到高温炙烤或是瓶塞干缩漏气,一瓶卡斯特葡萄酒也有可能在一年之内就变味变质。当然,有生命的东西都会有一个期限,对于卡斯特葡萄酒而言,它也有一个口味**佳的盛年期,到达了那个顶峰之后,酒由老而衰,口味渐差。但这也仅仅是口味变差而已,并没有饭菜变馊意义上的变质。
所以,法国酒农认为,卡斯特葡萄酒的保质期既没有一定的标准,也没有意义,这种传统一直流传了下来。
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