供应 ZK真空预冷机

真空预冷方法与其它冷却方法相比较，具有如下特点：（1）保鲜时间长；能快速去除新鲜农产品的田间热，降低呼吸热；（2）冷却时间只有20分钟左右；对物品原有的感官和品质保持得**好；（3）能抑制或杀灭细菌及微生物；（4）组织内外均匀冷却；对环境无任何污染；（5）运行成本低；可以延长货架期。经真空预冷的叶菜，无须冷藏可以直接进高档超市。
适用范围：预冷新鲜蔬菜（叶菜的效果**明显）、水果、鲜切花。
真空预冷机的一般配置：真空槽体、门板、捕水器，真空泵是原装进口的世界名牌,制冷机组为原装进口压缩机组在国内的组装品，温度和真空度都是数字显示，都可以设定和控制。冷却容积**好按照顾客的实际需要，度身定做，以节省顾客的费用（一次购置费和运行成本）。

主要技术参数：

 

名称

 

型号
 真空箱容积（M3）
 每次处理（Kg）
 每次处理时间（Min）
 极限真空度（空箱）（Pa）
 捕水器   温度(℃)
 装机功率   （KW）
 机器重量（T）
 
ZK-10K
 3
 400-500
 25～30
 ≤400
 <-15
 18
 3
 
ZK-20K
 5
 800-1000
 25～30
 ≤400
 <-15
 25
 4
 
ZK-30K
 10
 1200-1400
 25～30
 ≤400
 <-15
 50
 6
 
ZK-40K
 15
 1600-1800
 25～30
 ≤400
 <-15
 68
 8
 

*特殊规格的产品，可根据用户要求，另行设计、制作。

 

生鲜果蔬真空预冷和普通冷藏保质期对比表(单位:天)

种  类
 普通冷库
 真空预冷
 
菠  菜
 7-10
 40
 
蘑  菇
 2-3
 10
 
草  莓
 5-7
 9
 
子  芋
 /
 25
 
芹  菜
 8
 40
 
卷心菜
 8
 39
 
荷兰芹菜
 4
 40
 
黄花菜
 /
 27
 
青豌豆
 4-7
 30
 
鲜猪肉
 7
 12