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站点位置:首页 > 商贸信息 > 食品添加剂 > 增稠剂 > 水性增稠剂 > 田菁胶 【手机阅读】
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供应 田菁胶

所在区域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2012-07-22
有效期:长期有效
性状  奶油色松散状粉末,溶于水,不溶于醇、酮、醚等有机溶剂。常温下,它能分散于冷水中,形成粘度很高的水溶胶溶液,其粘度一般比天然植物胶、海藻酸钠、淀粉高5~10倍。pH6~11范围内是稳定的,pH7.0时粘度**高,pH3.5时粘度**低。田菁胶溶液属于假塑性非牛顿流体,其粘度随剪切率的增加而明显降低,显示出良好剪切稀释性能。能与络合物中的过渡金属离子形成具有三维网状结构的高粘度弹性胶冻,其粘度比原胶液高10~50倍,具良好的抗盐性能。 用途:主要用于冰淇淋,蛋糕预混合粉,方便面,调味料,饮料及果冻等    含量:98.5%
信息编号:b0537982 【在线洽谈
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vip 郑州仁诚化工产品有限公司
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联系人 :罗紫晨
联系电话:0371-53721548,13598409675
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所在地 :河南 郑州市 郑州市区
公司地址:郑州市二七区京广南路
邮 编 :450000
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