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供应 食品真空冻干设备

所在区域:浙江 绍兴市 上虞区
更新时间:2020-07-25
有效期:长期有效

真空冷冻干燥设备

原理:

真空冷冻干燥装置首先将物料快速冻结至-18℃~-30℃,使其内部水分固定在最初位置上并形成均匀细小的冰结晶,然后在选定的真空加热条件下,使冰晶直接升华,除去物料内部水分,从而获得优质干燥物的方法。

该设备主要由干燥--捕水系统、真空系统、制冷系统、媒体系统、物料传动系统、微机自控系统等组成。
特点:
1、冻干制品成海绵状,无干缩,复水速度快,使食品恢复到原始状态。
2、可确保食品中蛋白质、维生素等各种营养成份,最大限度保持了产品的色、香、味。
3、密封后干燥食品无需冷藏,可在常温下长期贮存,货架期长。
4、冻干制品食品含水量很低,重量轻,节省了包装材料,便于运输
用途:
蔬菜类:蘑菇、香菜、荷兰豆、香葱、蒜片、玉米等。
水果类:荔枝、香蕉、草莓、菠萝等。
鱼肉类:虾仁、甲鱼、牛肉、猪肉、鸡肉等。

其它类:茶叶、中药材、蛋花汤、咖啡等。

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vip 浙江三雄机械制造有限公司
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联系电话:13906757527
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公司地址:上虞开发区高新路6号
邮 编 :312300
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