供应 进口葡萄酒
所在区域:广东 深圳市 深圳市区
更新时间:2011-11-17
有效期:长期有效
John Shafer创建的赛富酒园在纳帕谷鹿跃次产区(Stages Leap District)。酒园的坡园精选赤霞珠,特点是用百分之百的单园赤霞珠酿造,没有调配其他品种,因此独特。从上世纪80年代起,这个酒园就开始实行有机种植葡萄,甚至连除葡萄园里的地鼠时,都是用猫头鹰代替化学除鼠剂。
赛富**酒的葡萄来自坡园葡萄园,约22公顷,就在酒园背后的山坡上,阳光充分,傍晚海洋雾流飘进来,夜晚凉爽,这种气候非常有利于葡萄达到完美的成熟度。葡萄园斜斜地挂在坡上。坡园葡萄园坡度陡(45度),坡度大,土层浅,砾石土壤。葡萄树生长需要拼命向下扎根,葡萄生长期长,成熟度好,葡萄颗粒小,产量低,果味丰沛。因为坡园葡萄果香特别丰沛,所以经得住3年的橡木桶培养,然后装瓶熟化一年,一共是4年。
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