供应 印度树胶
所在区域：上海 上海市 长宁区
更新时间：2014-01-02
有效期：长期有效
印度树胶
增稠剂 稳定剂 被膜剂 乳化剂
白色至浅褐色粉末。未磨碎的印度树胶为不同尺寸的无定形滴状物，或破碎成不规则小片。浅至浅棕色。有时混杂较深色的树皮碎屑和小片。有些商品为灰色至红灰色粉末。无臭或微臭。味温和。印度树胶90％溶于水，溶于5倍的水中形成高粘度胶体。水溶液的粘度比阿拉伯胶大，但粘着性小。有缓冲性，在少量酸、碱存在下，PH值无变化。可用作阿拉伯树胶的代用品。主要用于冰激凌、甜浆料、香肠、乳化香精、碳酸饮料、固体饮料、粉末香精、胶母糖果冻等含量：98％
增稠剂 稳定剂 被膜剂 乳化剂
白色至浅褐色粉末。未磨碎的印度树胶为不同尺寸的无定形滴状物，或破碎成不规则小片。浅至浅棕色。有时混杂较深色的树皮碎屑和小片。有些商品为灰色至红灰色粉末。无臭或微臭。味温和。印度树胶90％溶于水，溶于5倍的水中形成高粘度胶体。水溶液的粘度比阿拉伯胶大，但粘着性小。有缓冲性，在少量酸、碱存在下，PH值无变化。可用作阿拉伯树胶的代用品。主要用于冰激凌、甜浆料、香肠、乳化香精、碳酸饮料、固体饮料、粉末香精、胶母糖果冻等含量：98％
信息编号：b0428499 【在线洽谈】
