供应 苯丙氨酸
所在区域:湖北 武汉市 武汉市区
更新时间:2014-07-09
有效期:长期有效
分子式: C9H11NO2
分子量: 165.19
CAS号: 63-91-2
性质: 无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。
用途: 营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。
分子量: 165.19
CAS号: 63-91-2
性质: 无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。
用途: 营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。
信息编号:b0348148 【在线洽谈】