供应 可可色素

性状：棕色或棕褐色粉末，易溶于水。光热稳定性好，在高温下长时间加热，色价降低很少。耐贮藏，在PH5-9范围内色调稳定。.对钙、镁、亚铁、铜等二价、三价金属离子敏感。 
用途: 
可用于奶（乳）制品、糖果、饼干、保健口服液、烘焙食品、果冻、巧克力制品等食品的着色或补色。