供应 面制品改良剂（方便面改良剂）

产品名称： 方便面改良剂（食品级）
  
产品性能：
        复合食品添加剂方便面专用改良剂是采用**新技术研究开发的功能**全面、营养**丰富、**的**新产品。使用该产品后，能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构，使面粉的弹、韧、筋度显著提高。使成品久煮不烂条、不混汤、吃时感到咬劲筋道，制作成品中能节省食用油，降低成本，并使色泽亮白等优点。
        
产品用途：
        该产品为**、高营养食用复合添加剂，主要用于方便面、挂面、粉条、米线、扯面、面皮、速冻水饺等食品中。
      
使用方法：
        使用前将本品按千分之二至千分之二点五的量溶于水中搅匀，使剂粉充分溶解，加入面粉中搅拌均匀即可。
       
执行指标：
          项目                     指标
          外观                     乳白色淡黄色粉沫
          水分            ℅       ≤ 12
          灰分            ℅       ≤ 20
          砷 (As)        ℅       ≤ 0.0003
          重金属(Pb)     ℅       ≤ 0.001

产品包装：
方便面专用改良剂采用食品级聚乙烯内袋，外套复合纸塑袋，每袋25㎏。

储存及保质：
应储存在干燥、通风清洁的库房中。防止受潮、受热。应与有毒物品隔离存放。从生产之日起，保质期为十八个月。