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站点位置:首页 > 商贸信息 > 食品添加剂 > 甜味剂 > 非营养性甜味剂 > 海藻糖 【手机阅读】
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供应 海藻糖

所在区域:河北 石家庄市 石家庄市区
更新时间:2008-10-10
有效期:长期有效
海藻糖,也即D-海藻糖(trehalose)是一种安全、可靠的天然糖类,1832年由Wiggers将其从黑麦的麦角菌中**次提取出来,随后的研究发现海藻糖在自然界中许多食用动、植物及微生物体内都广泛存在,如人们日常生活中食用的蘑菇粪、海藻类、豆类虾、面包、啤酒厦酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。
  海藻糖是由两个葡萄糖分子以a,a-1,1-糖苷键构成的非还原生糖自身性质非常稳定并对多种生物活生物质具有抻奇的保护作用、科学家们发现沙漠植物卷叶柏在干旱时几近枯死,遇水后却叉可以奇迹般复活:高山植物复活草能够耐过冰雪严寒;一些昆虫在高温、高寒和干燥失水等条件下不冻结不干死就是它们体内的海藻糖创造的生命奇迹海藻糖因此在科学界素有‘生命之糖”的美誉英国著名的《自然》曾在2000年7月发表了对海藻糖进行评价的专文,文中指出 。对许多生命体而言,海藻糖的有与无意味着生命或者死亡。
  海藻糖对生物具有神奇的保护作用,是因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜有效地保护蛋白质分子不变性失活从而维持生命体的生命过程和生物特征许多对外界恶劣环境表现出非凡抗逆耐受力的物种,都与它们体内存在大量的海藻糖有直接的关系.而自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖类,均不具备这一功能这一独特的功能特性,使得海藻糖除了可以作为蛋白质药物、酶疫苗和其他生物制品的优良活生保护剂以外还是保持细胞活性保湿娄化妆品的重要成份,也是一种重要的增强人体免疫力的低聚糖保健品,更可作为防止食品劣化、保持食品新鲜风味、提升食品品质的独特食品配料。
  公司运用当代**先进的生物工程技术和生产工艺采用按国际制药标准建造的成套设备,以优质的天然木薯淀粉为原料。在国内**家大规模化形式生产海藻糖,属世界第二,并拥有自主知识产权(专利),打破了日本的长期垄断。产品指标达到国际同类产品标;以先进的生产工艺技术和完整的质量保证体系为国内外市场提供了质量过硬价格合理的海藻糖系列产品,使生物制剂、化妆品、烘焙产品水产畜产加工、米面制品、饮料和糖果以及农林种植等各个行业厂泛受惠。 
  
信息编号:b0285822 【在线洽谈
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