供应 黄原胶
所在区域:湖北 武汉市 武汉市区
更新时间:2014-08-15
有效期:长期有效
黄原胶是一种具有广泛用途的微生物多糖,具有优良的悬浮性、乳化性、流变性、热稳定性,酸、碱稳定性,常被用作悬浮剂、乳化剂、稳定剂、增稠剂。它的应用涵盖了从食品工业到化学工业的众多领域。作者简要介绍了黄原胶的结构、性能,综述了它在食品工业及化学工业中的应用,重点论述了它在日用化学工业中的应用,文章**后指出了我国在黄原胶应用方面的不足及以后的发展方向。
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