供应 椰子粉

椰浆粉详细说明:
**椰子粉
产品说明：
采集越南优质鲜椰子，经精心挑选，采用世界上**先进的设备和工艺精制而成。不添加任何防腐剂，不含胆固醇，保持椰子原味。
本产品已在数年前进入欧美及东南亚市场,目前在欧美及东南亚的多数超市酒店饭店等都有销售,客户品牌认知度非常高。
主要质量指标：
外观形状：天然乳白色粉末状
味道：**椰子香味，无异味。
脂肪含量：60％
蛋白质含量：5.6％
含水量：3％
PH值：6-6.5
微生物：
细菌总数5000个/g；
酵与酶25个/g；
大肠杆菌：不存在/10g。
沙门氏菌：不存在/25g。
主要包装：15kg/袋；

产品用途：
用于产品添加工生产椰子汁饮料。
用于食品厂配料，生产椰味食品：巧克力、冰淇淋、膨化食品、糖果、饼干、馅料、糕点等。
用于餐饮业：烹调、咖喱品、甜品、椰汁西米露、椰汁燕窝、火锅汤底、椰浆饭等。
产品主要特点：富含对人体有保持功能的中链型脂肪酸，不添防腐剂、不含胆固醇、在寒冷地区建议使用椰浆粉替代椰浆，效果一样。

温馨提醒: 市场中某些椰粉掺有香精、香料等添加剂，降低椰粉纯度，以次充好，请注意区分。