供应 香菇多糖
所在区域:浙江 庆元县
更新时间:2008-10-16
有效期:长期有效
香菇多糖以β~1,3葡聚糖为主,含有少量的木糖和甘露糖,具有抗病毒、抗肿瘤、 调节免疫功能和刺激干扰素形成等功能;香菇中含不饱和脂肪酸甚高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病和预防感冒及治序有良好效果。经常食用对预防人体, 特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢 障碍导致的佝偻病有益,可预防人体各种粘膜及皮肤炎病.菇中所含香菇太生(lentysin)可预防血管硬化,可降低人的血压, 菇中还分离出降血清胆固醇的成分.香菇灰分中含有大量钾盐及其它矿质元素,被视为防止酸性食物中毒的理想食品。
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