合作 合资辣椒红色素项目

合资辣椒红色素项目建议书

一、前言
辣椒红色素是从红辣椒（长羊角椒和线椒）中提取的一种脂溶性色素，主要成份是辣椒红。含有丰富的类胡萝卜色素和多种维生素，对人体健康有益无害。该产品广泛用于食品、医药、保健品及化妆品等行业中。
辣椒深加工是采用国际先进的工艺和设备对辣椒进行深层次的加工。产品主要包括辣椒红素、辣味素、辣子油以及辣椒营养粉等。
此项目具有很高的科技含量和经济实用价值，是一个集科技性、经济性和社会性等多种效益的高科技项目。辣椒深加工产品辣椒红素、辣味素、辣子油和辣椒营养粉在国内外有很大的市场需求。
技术先进，原料可综合利用，生产过程无污染，产品保存两年以上不褪色。溶剂回收降低了生产成本，生产过程产生的大量辣椒粉可直接销售和出口，辣椒籽可榨辣椒油，榨过油的辣椒籽渣还可用于生产辣酱油。
许多**和地区的法律明文规定，在食品、医药等工业领域中只能使用天然色素。据权威机构统计，全球年需天然色素万吨以上，且每年以20%速度递增，由此可见天然食用色素的市场潜力很大，前景非常乐观。
二、投资规模
总投资：150万美元。
三、投资比例
外方60%现汇。
中方：40%，以土地、厂房等固定资产及部分资金入股,技术外方负责。

四、经济效益
年产量：辣椒红色素85—100T，年产值：156万美元，年利润：50万美元。
主要原料：干红辣椒2800—2950T/年。

五、建设条件
厂房：1000㎡，库房3000—3500㎡，用电：50KW。用水1.5T/小时。、
六、销售
外方负责。
七、合作年限
项目合资年限15年。