供应 馅料改良剂

广益牌馅料改良剂(乳化改良型)
产品特点：
广益公司经过多年深入研究和试验，研制出馅料改良系列产品。本品让馅料中的蛋白质、油脂、淀粉、糖和水结合更好，有效地解决馅料散裂、渗油的现象，大大改善馅料的口感及外观，通过降低馅料水份活度，有效地延长产品的保质期。
使用范围：
莲蓉类、豆蓉（沙）类、栗蓉类、杂蓉类、果仁类、果蔬类、枣蓉（泥）类、水果类、蔬菜类、肉与肉制品类、水产制品类、蛋黄类及其他水份、油份含量较高的馅料，糕点及糕饼馅料
使用方法：
1、蓉沙类馅料，在过胶体磨的程序中添加，拌匀后过磨即可；
2、其他种类馅料，在生产过程中与其他配料混合均匀即可。
建议用量：
按馅料入油量计，建议添加1%~3%
包装规格：1千克/袋
贮 存：
1、干爽阴凉处密封保存，禁止与有毒物品混放
2、本品受潮结块不影响使用效果
保 质 期：一年
产品标准号：Q/GY 13-2005
卫生许可证号：粤卫食证字【2007】第0000A006351号