供应 进口天然牛奶香精

              天然乳品香精

一、 简介：本系列产品运用独特的酶工程及喷雾干燥技术，将锁于油脂及乳品中的香气及味道释放出来，并经喷雾干燥制成气味纯正浓郁的天然乳品香料，其气味浓度可达400倍之高。由于浓度高，用量小，可以节省大部分的原料成本，且低脂肪含量，适用于各类健康食品及需要加强牛奶、奶油及黄油等味道的产品。天然乳品香料系列在欧美及中国市场有着良好的销售业绩。
二、 直接烘焙品应用效果：
1、 增加和强化风味：添加0.05%~0.1%此天然香料，就可以让烘焙品拥有纯正浓郁的并且非常自然的牛奶风味，并无任何让人不欢迎的回味。
2、 遮盖异味：例如蛋糕制作中难免会有较浓郁的蛋腥味，部分人喜欢，但绝大多数的人对这种味道不是很欢迎，所以使用了本品以后，不但可以掩盖掉这些让人厌恶的味道，而且还增加了浓郁的牛奶香味，提高了产品的受欢迎程度。
3、 改善口感：部分产品的油性特性让产品增加了油脂含量，使产品口感更加滑润爽口，更容易咀嚼吞咽。
4、 留香性能优越：本品采用顶尖包埋技术，让香气在高温环境下能够缓慢释放，所以让经过高温烘焙的产品在烘焙结束之后仍有非常浓郁自然的牛奶香味。
三、 间接使用效果：
1、 降低成本：使用极少量的本品，就可以获得天然纯正浓郁的牛奶风味，以很低廉的成本就能迎合广大消费者对风味的苛刻要求。
2、 提升销量：拥有良好风味的烘焙品，是广大消费者挣向购买的**选择，并且为商家以更低价格来争取市场留下了非常充足的空间。
3、 重复消费增加：良好的品质口感，并且适中的价格，没有任何人会拒绝继续购买这样的产品，回头客的增加无形中给你的销量和宣传带来极大的触动。
四、 具体应用建议：
1、 将0.05%~0.1%的天然香料加入烘焙品中，可以：（1）、同等油脂用量，但油脂的档次可以降低（预示可以降低成本）；（2）、如果在烘焙品中用到全脂奶粉，可用半脂奶粉或脱脂奶粉来替代（又可以降低些成本）；（3）、使用到脱脂奶粉的，完全可以改用乳清粉；（4）需要加牛奶的，完全可以不加或者少加（牛奶风味还是够强）等等。
2、 在具体应用中，可对不同产品进行不同的调整。随时欢迎垂询。