供应 各类香精香料 调味品 食品添加剂
所在区域:福建 厦门市区
更新时间:2006-04-01
有效期:长期有效
本品(味正)高倍肉精膏,采用现代生物工程技术,经生化酶解,提纯精制而成,为适应餐饮业,(味正)高倍肉精膏,具有耐高温的特性,能使香味渗透到食品之中,具有添加量小、激活原肉质的香味、去除腥腻,持久留香,口感圆润饱满、回味绵长,特征肉香气突出、天然肉香味纯正等特点,可为各类肉食品提供浓郁的肉香气和肉香味。即使低温也能散发诱人的香味、增加肉食品色泽,(味正)高倍肉精膏是肉类调味品之**选。
本品(味正)高倍肉精膏,主要用于烧鸡、卤鸭、香肠、香菇肉酱等肉类食品以及水饺馅、包子馅、馄饨馅、火锅、冷冻食品、汤料调味,如方便面、烹饪调料等。
参考用量:0.1-0.5%
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信息编号:b0225407 【在线洽谈】
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