供应 麦芽糊精

麦 芽 糊 精
Maltodextrin
产品说明及指标
达盛麦芽糊精以精制玉米淀粉为原料，经高温液化酶作用，再经提纯、喷雾干燥而成，具有甜度低，溶解性好，耐热性强，吸湿性小，稳定性好，可改善罐头酱油类产品的稠度，在婴儿食品和健康食品中应用，降低发酵性，提高可消化糖量，另外还应用与糖果、固体饮料等食品中。

规     格
理化指标     HMD8     HMD12      HMD16     HMD20
1、总固体%                  ≥90.0
2、DE值%   6～10    10～14       4～18       18～25
3、pH值（20%水溶液）              5.0┅6.0
4、重金属mg/kg                     ≤5
5、二氧化硫mg/kg                   ≤25
6、蛋白质%                          ≤0.2
7、灰份%                            ≤0.5