供应 黄牛肝菌干品
所在区域:四川 成都市 成都市区
更新时间:2008-07-31
有效期:长期有效
黄牛肝菌含有丰富的多种维生素,如硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、麦角甾醇、叶酸、泛酸等。其中核黄素、尼克酸和抗坏血酸以及麦角甾醇等含量尤为丰富。大部分野菌中所富含的维C是水果、蔬菜的几倍至几十倍,维生素B1含量比一般植物性食品要高;维生素B12的含量则比肉类高,它能防止恶性贫血,改善神经功能并降低血脂;食用菌普遍含有丰富的麦角甾醇,经紫外线照射后可转变成维D.是火锅菌汤**好的山珍料.
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