供应 柠檬酸钙

性能：
食品级为白色粉末、无臭、稍有吸湿性、难溶于水，几乎不溶于乙醇，加热至100℃，逐渐失去结晶水，120℃完全失去水。
产品质量标准：
(1)GB17203-1998 (2) USP-23 (3)USP27 (4) FCCIV
用途：
在食品工业中主要用作螯合剂，缓冲剂，组织凝固剂，以及钙质强化剂，主要用于乳产品、果酱、冷饮、面粉、糕点等。