供应 蚂蚁干

拟黑多刺蚁的药用价值与功效
在我国食用蚂蚁和药用蚂蚁已有三千多年的历史，明朝医学家李时珍在《本草纲目》中将蚂蚁称为“玄驹”，古书《周礼·天宫》和《札记·内则》中曾记载有专人采集蚂蚁和蚁卵供应皇帝祭祀宴会之用的记述。 食用蚂蚁被当今社会称为一座供给人类营养的“微型动物高级营养宝库”和“天然药物加工总厂”，是人类健康的益友。蚂蚁是当今社会**有价值的良药和保健佳品。因此被**卫生部批准蚂蚁为药食两用新资源食品。 蚂蚁含有丰富的蛋白质和氨基酸， 拟黑多刺蚁含有丰富的蛋白质，其含量高达 40%-55% ，少数可达 67% 以上。其所含 19 种氨基酸中，有 8 种是人体必需氨基酸即：苏氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、棘氨酸、蛋氨酸、色氨酸等。并含维生素 A 、维生素 B 1 、 B 2 、 B 12 和 C 、 D 、 E 和钙、铁、铬、镁、锌、碘、硒等 28 种微量元素，其中以锌的含量**多，达到每千克含锌 230mg-280mg 。**为特别的是拟黑多刺蚁含有多种酶类和辅酶、草体蚁酸、淄族类化合物、三萜类化合物、蚁酸，同时含有大量的高能磷化物 ATP ，《本草纲目》记载；拟黑多刺蚁“扶正祛邪、补肾强身、活血化淤、延年益寿。食之益气力、泽颜色。”《中药大词典》记载，拟黑多刺蚁对抗衰老有奇效。