供应 非油炸杂粮生产线

 非油炸系列“杂粮方便面”“全蔬菜营养面”               成套设备及所用生产技术简介
   长春市绿园区新兴食品研究所是专门从事“杂粮方便面”“全蔬菜营养面”产品研制与开发的专业机构，在“免煮面”的基础上**近又推出系列“杂粮方便面”及“全蔬菜营养面”它以低廉的成本，高品质的口感使生产厂家得到了很高的经济利益，同时也深受广大人民群众的喜欢，在国内引起了很大的反响。现在国内已有多家成功的范例，如：“龙嫂”、“玉娘”的方便米线、“四野杂粮”的系列涮面，张北地区莜麦系列保健面均给厂家带来了很高的经济效益。少则1条线，多9条线。现已出口印度尼西亚，**近前苏联地区许多**及朝鲜订购“杂粮方便面”成套设备。
   系列“杂粮方便面”依基料的不同，产品可分为六大类：分别是小麦、玉米、荞麦、莜麦、籼米及杂粮系列。依基料与辅料的搭配形式的不同，又可形成数十种色彩纷呈，营养丰富的新产品。如：白面加入菠菜，玉米加入胡箩卜，荞麦加入海带，籼米粉加入山野菜。本工艺及系列产品的问世已经引起了国内外同行的极大的关注。现将系列“杂粮方便面”“全蔬菜营养面”生产工艺技术及设备等情况介绍如下：                                                   一.一  项目特点：
该项目在国内外居于**地位，技术成熟可靠，所用设备SJ—108双螺杆挤机采用国内**先进的单机自熟技术，其关键部件均采用国内先进的加工艺精加工而成。干燥设备采用了**先进的热风式，这样就**大限度地节约了能源，从而大大的缩短了生产工艺流程，节约相关的设备投资，人员的配备及生产空间。从而大大的降低了生产成本。该生产线设备配套合理。
原料来源广泛白面、荞麦、玉米、莜麦、籼米及多种杂粮均可使用。
鲜菜不用榨汁可直接使用，这是我所**创的先进技术，在国内外独领风骚。由于蔬菜的颜色不同，可生产出数十种色彩纷呈的蔬菜营养面条，充分地利用了蔬菜中的营养素和纤维素。也为旺季的蔬菜找到了出路。若能加入山野菜便可生产出各类高档的山珍食品。
投资少效益高，投产后年利税可达100万元人民币以上（单班）。上马快，设备进厂后一周内即可投产，适用大中小型挂面厂，方便面厂更新换代。各类食品厂新建企业可根据地区，季节不同随时调整产品，生产出适销对路的产品。
二  产品特点：
我所研制的系列非油炸“杂粮方便面”“全蔬菜营养面”它是在“免煮面”的基础上又上了一个新的台阶。它食用方便即可泡、又可煮、食用。浸泡，复水时间短，3到5分钟内即可复水，食用。杂粮挂面煮食，短时间内即可煮熟。而长时间煮也不化条。该面**大的特点就是有水就能吃。在热水，温水，冷水中均可复水，变软食用，不仅能做家庭主食，而且也为部队训练，战备储存，观光旅游，海上作业，高原施工，抗洪救灾等提供了极大的方便。
品质优，营养高。用本工艺及设备生产的面条，条直、均匀、有光泽、抗弯曲、不断条、复水后可拉伸三倍以上而不断，浸泡24小时以上而不散条。由于该面条采用先进的技术加工而成，所以，极大的保持了原面条中的营养素。该面条容易消化吸收，可做老人儿童的保健食品。
经济、口感好、保质期长。该面条生产成本低，比油炸方便面成本低30%以上。而且口感柔韧，筋力好（可与现压朝鲜冷面媲美），保质期可达一年以上。如避光保存，可达两年以。                                                                    三  设备工艺技术特点：
   该项技术先进，生产工艺流程短，自动化成度高，易操作。设备配套合理。无任何环境污染。在常温下即可生产高品质的面条。极大的改善了油炸方便面生产过程中的高温环境。生产工艺过程分为系列“杂粮挂面”和“杂粮方便面”两种。“杂粮挂面”生产工艺为：制粉——成型——干燥——切条——包装。
“杂粮方便面”生产工艺为：制粉——成型——干燥——包装。
   现有班产1吨、2吨、5吨系列非油炸“杂粮方便面”、“杂粮挂面”及“全蔬菜营养面”的成套设备。各生产线