供应 脱脂大豆粉

分离蛋白1、感官要求：

外观呈淡黄色或乳白色，粉末状，无肉眼可见外来杂质(其它功能性指标可按用户要求确定)。

2、指标规定

一、理化指标

粗蛋白（以干基％）           ≥  90

粗脂肪（以干基％）          ≤   1.0

P   H     值          7.0±0.5

水     份（ ％ ）          ≤   7.0

灰     份（ ％ ）          ≤   6.5

组织蛋白

1、感官要求：

外观呈淡黄色或黄褐色，无霉变，颗粒状（片状），无肉眼可见外来杂质。（色泽、组织状态，也可按用户要求确定。）

2、指标规定

一、理化指标

粗蛋白（以干基％） ≥  52

粗脂肪（以干基％） ≤  1.5

粗纤维（以干基％） ≤  3.5

水     份（ ％ ） ≤  12

容     重（g/L ）  150-450

脱脂豆粉企业标准
一、感官指标

色泽、形态 淡黄色均匀粉末

 气、滋味 无异味

杂质 无肉眼可见外来杂质

二、理化指标

水     份（ ％ ） ≤   9

粗蛋白（以干基％） ≥   52