供应 纯绿豆粉皮
所在区域:山东 聊城市区
更新时间:2009-04-03
有效期:长期有效
绿豆粉皮是中国的传统美食,迄今已有上千年的历史,相传明万历年间曾作为贡品进贡朝廷。水晶坊纯绿豆粉皮完全以优质绿豆为原料,不掺杂其他任何淀粉,传统工艺手工精制,保持了绿豆的天然属性,色泽透明,清脆可口,营养丰富,不含任何色素和食用添加剂(食用胶),属**食品,是粉皮中的正品和**。特点是柔软如缎,薄如蝉翠,晶莹剔透,质地细腻,食之劲道,柔润爽滑,口感**。因其是纯绿豆所做,具有极好的药用保健作用,常食具有抗早衰、抗高血压及心脑血管疾病,有清热解毒之功能.是家庭,饭店的常备菜肴及走亲访友的馈赠的上等佳品。
本品具有不同于其他原料(或非纯绿豆)制作的粉皮的特点。
1、在沸水中浸泡10分钟,然后加用凉水浸泡可保持24小时不粘不碎。
2、与肉类或蔬菜一起混炖,不粘连,不破碎。
卫生许可证:聊卫食字(2003)第03126号
执行标准:GB2713-1996
食品标签认可证:聊(2002)第023号
配料表:绿豆、水
贮存方法:置于阴凉、通风、干躁处
保质期:24个月
食用方法
凉拌:
沸水煮5分钟或开水浸泡15-30分钟,凉开水冲洗沥干,切成所需形状,可配些黄瓜为伴菜,依口味需要加入调料,拌匀即可,清凉爽口。
烩菜:
鸡、排骨、肉、鱼、大锅菜等出锅前5分钟掰开加入同烩,咸香醇厚。
涮锅:
直接投入火锅煮5分钟,或浸泡柔软切后涮食,口味独特。
煲汤:
用来保堂,鲜美可口。
热炒:
沸水煮5分钟或开水浸泡柔软后,切成所需形状,与蔬菜、肉类等一起炒,加入高汤,味道尤佳。
信息编号:b0209101 【在线洽谈】