供应 大豆浓缩蛋白

  我公司生产的大豆浓缩蛋白系采用醇提取生产工艺精制而成。蛋白含量达68%以上，具有高溶解性、高分散性、乳化性、凝胶性、保水性等特性；可代替分离蛋白使用，使企业降低成本，提高产品蛋白含量，改善风味及口感。被广泛应用于加工肉制品、乳制品、冷饮、饮料及焙烤食品当中。