供应 素食品系列产品
所在区域:浙江 温州市区
更新时间:2005-10-13
有效期:长期有效
魔芋制品内含丰富的葡甘露聚糖,葡甘露聚糖是一种高分子多糖,具有水溶、增稠、稳定、悬浮、胶凝、成膜、粘结等多种理化特性。 因此,魔芋的用途非常广泛。魔芋精粉主要含优质可溶性半纤维素,具有低热量的特性。经过华西医科大学等单位的临床试验,魔芋的医疗保健作用正是发挥了这种优质膳食纤维调节营养平衡的作用,如预防便秘、降低血清胆固醇及甘油三脂水平,预防高血脂症,还能降低血糖及减肥。
魔芋由于其宝贵的食用、药用价值,不仅可以制成人体健康所需要的、代表世界新潮流而味美怡人的各种功能食品和清淡化食品,是理想的健康保健的绿色食品。
魔芋制品含有多种微量元素。高蛋白、高纤维、低脂肪、低热量、低胆固醇可烧、炒、煮、爆、煨、氽、凉拌、卤等不同做法。煮不糊、炒不烂。入口细、软、嫩、脆、滑、爽。本类产品是素食者、酒店、火锅城、居家的必备的佳肴。
信息编号:b0204056 【在线洽谈】