供应 休闲食品

报刊刊登了《跨行经营靠特色  脆皮蛋糕火一方》介绍了彭建根研究生产欧式脆皮蛋糕致富的消息后，我们收到了全国众多读者的来信、来电咨询，有的还不远千里亲临蛋糕店参观品尝。现将一些读者关心的问题统一回复如下：

（一）欧式脆皮蛋糕真的那样火爆，受人欢迎吗？

答：人气蕴财气，当你看到：蛋糕店前人头攒动，人群中大包小袋中提着脆皮蛋糕的情形就知道这种食品的独特魅力了。作为一种具有浓郁欧式特色和中式酥点风味的休闲食品，脆皮蛋糕**大的特点是浓香、脆口、营养。产品色泽金黄、外层酥脆、里面松软、香味浓郁，特有风味和齿入心田的口感与传统蛋糕迥然不同。连一些从不吃蛋糕的人士品尝后也禁不住点头称赞。  （二）生产原料及设备何处购买？符合食品安全吗？

答：欧式脆皮蛋糕的主要原料为面粉、白糖、鲜鸡蛋，随处可买。目前，食品安全和食品生产中滥用添加剂已成为全社会关注的热点。而欧式脆皮蛋糕采用独特严格的安全配方，不含任何色素等化学添加剂，真正无污染、无公害，绿色健康，因而倍受众多消费者的欢迎。许多地方的家长把它当作学生的营养早餐给孩子们食用。设备主要为烤箱和搅拌器，价格有1300—3800元几种规格，一般县市均可购买到，流动资金300—500元即可。 

（三）一定要开店经营吗？

答：在店内现烤现卖，新鲜、卫生、透明，让顾客更有信任感，有利于提高脆皮蛋糕的知名度、可信度，是脆皮蛋糕主要经营方式之一。也有的加盟商在家中烤好后用POP画做成颇具特色的三轮车在学校、菜市、街道流动经营，一天也能销80—100斤，此外还可以委托食品店、早餐店、超市经销的方式销售。

（四）做脆皮蛋糕利润大吗，真的能赚钱吗？

答：欧式脆皮蛋糕的成本为每500g为2.2元，零售5—6元或一元3只（每斤17只），批发给经销商每斤4—4.5元，一天可销售200—300斤。从目前已加盟的专营店看，真正的开一家，火一处，赚一家，有的加盟商还在一个县开了三家专营店。现在一个致富项目投资动 1万或几万元，对于从事阳光产业休闲食品加工来说，几千元的投资应该是没什么风险，用成功的加盟商的话来说，就是干了就赚，只是多少的问题。

（五）如何加盟欧式脆皮蛋糕专营店？

答：作为欧式脆皮蛋糕的创始人，彭建根先生和彭师傅欧式脆皮蛋糕连锁总部免费向全国各地招募加盟商。免收加盟费，面授只收实习费1800元，函授580元，提供系统教材、VCD光碟、POP大型彩图、样品。（六）敬告读者：好项目难免有人仿冒，作为欧式脆皮蛋糕原创人，我们未委托任何单位和个人进行技术转让、培训，敬请读者仔细考察，以免因小失大上当，欢迎现场品尝。同时，总部已开发出第二代miuffin(妙芙)杏仁、花生、果仁系列脆皮蛋糕产品。并为加盟商提供日夜技术免费咨询，解决生产难题，免费技术升级。

 

地  址：湖南长沙市潇湘路一号

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