合作 加拿大啤酒快速发酵技术
所在区域:河北 石家庄市 石家庄市区
更新时间:2008-01-13
有效期:长期有效
加拿大啤酒快速发酵技术—固定化酵母生化反应工艺合作项目
一、 项目简介:发酵是啤酒生产中的主要工序,传统工艺生产周期为25天左右,采用固定化酵生化反应新工艺可以使生产周期减少到10天左右,缩短啤酒生产周期,提高生产效率。一个年产10万吨的啤酒厂若采用此项技术后扩产到20万吨,只需扩大糖化能力,比扩大同样生产规模的传统工艺节省大量资金,降低生产成本,提高竞争力。
二、应用范围:可替代传统啤酒发酵生产工艺,应用于国内
啤酒生产企业。
信息编号:b0196102 【在线洽谈】
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