供应 核(苷)酸型鲜味营养调味品--肥妈味王
所在区域:广东 广州市区
更新时间:2007-09-07
有效期:长期有效
广州市味王食品有限公司 在大量收集世界发达**有关鲜味剂资料的基础上,经多年研制开发出了的高级调味剂——肥妈味王。
本产品集调味、营养和保健为一体,有提高食品鲜味、掩盖异味、促进人体健康的功效。1:鲜度是味精的二倍;2:原料是天然存在的;3:调味尤以调出食物本味、和味、矫味见长;4:食后不口干,鲜、美而可口
本产品是味精理想的升级换代产品,采用粮食原料发酵制取(粮食主要包括大米、豆类、玉米等),是新一代的核(苷)酸型鲜味营养调味品。适用于家庭、大饭堂、中西餐饮各种菜系的菜肴及各加工食品、调味品。与味精、鸡精相比,它的优点更体现在:味更鲜、用量更少、成本更低、不口干、用后的食物滑、柔、干爽,更突出主味,入口既香,含有人体所必须的核苷酸。而味精的主要成份是谷氨酸钠、食盐,吃后会口干刺口、粗舌却不能掩盖异味。
鸡精的主要成份是食盐、谷氨酸钠、鸡油、鸡肉粉、香精、水解蛋白、胡椒粉,主要体现在鸡风味,成本相对较高突出的是鸡味,当然他们也是有营养的。
肥妈味王 原料是天然存在,除盐外都以粮食发酵制取。本品为味精的升级换代产品,是新一代的核(苷)酸型鲜味营养调味品。调味尤以调出食物本味(风味、香味)、和味、矫味见长,适用于家庭、大饭堂、中西餐饮各种菜系和味别的菜肴及各加工食品、调味品。食后不口干,鲜、美而可口。
信息编号:b0190829 【在线洽谈】
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