合作 生姜大蒜加工

  









超临界CO2萃取姜油、蒜油加工项目



承办单位：山东莱芜市农业科学技术研究所



项目简介：



1、项目内容：该项目立足于生姜、大蒜产地优势，运用生物技术、超临界CO2萃取法，提取分离化工、医药、食品等行业的新兴原料姜油、蒜油产品。项目拟引进大蒜去皮、超临界萃取等设备及购置国内配套设备，建成年产高档姜油、蒜油各60吨的生产规模。



2、合作方式：独资或合资。



3、项目投资：项目投资总额为1450万美元。



5、国内生产情况及产品市场分析：该产品属天然绿色食品，深受消费者欢迎，国际国内市场对姜油、蒜油的需求量逐年增加。据预测，全世界年需求量达5000吨，其中国内需求量约1000吨、台湾20吨、北美1500吨，而全世界年产量不足1000吨，姜油国际市场价格约为75美元/千克，医用蒜油价格高达800美元/千克，开发前景十分广阔。



6、经济效益预测：项目建成后，年实现销售收入1340万美元，出口额1000万美元，利润540万美元。



7、现有条件：莱芜生姜和大蒜种植面积超过40万亩，具有丰富的原料原料。莱芜市农科所是山东省政府确立的省级科技龙头企业之一，承担着**计委的现代农业科技成果综合应用示范基地和山东省莱芜农业高新技术开发示范区的建设任务，是山东省目前**大的生物工程技术成果转化中心。研究所现有工作人员81人，其中科技人员59人。固定资产总值3500万元。建有3500平方米的生物实验楼和1100平方米的细胞组培中心实验楼，1800平方米的现代化自控温室和 2000平方米的普通温室，拥有基因枪、DNA测序仪、高速冷冻离心机、细胞融合仪、分子杂交箱等进口仪器和一批国产先进仪器。“生物城”已建立了大量基础设施，特别是生物技术研究方面的一些硬件设施和技术手段，为保证各项技术成果的研究转化奠定了良好的基础。