供应 纯鱼肉香肠、火腿

    “不老人”公司一家专业的水产品公司，拥有十几年的水产品加工经验，通过多年来的艰苦漫长的不懈努力，我们终于在水产品加工技术上取得了重大突破，研发出纯鱼肉系列的香肠和火腿，并就此技术申请注册了十几项国际国内专利，为了更好的将此系列研发成果转化为生产力，我们于2003年10月在青岛正式投资注册成立了青岛不老人食品工业有限公司。 青岛不老人食品工业有限公司加工基地位于青岛市城阳区，环境优美，交通便利，境内无工业污染，加工厂房面积6000平方米，冷藏库存能力4000吨，生产厂房标准已通过欧盟及美国认证，设计年产能力2万吨，产品品种达60中，公司基础设施完善，制度健全，拥有国内未**的食品加工生产设备，技术力量雄厚，并拥有自主的知识产权。公司下设加工部、研发部、质量控制部、销售部、财务部、综合管理部等职能部门。公司自创建以来，认真实施HACCP管理体系。严格进行软硬件的建设，编制并完善了包括质量手册在内的一系列质量卫生管理、检验制度、保存了齐全的文件档案纪录，为企业今后的发展和腾飞打下了坚实的基础，公司主要生产以海产品为主要原料的系列火腿和香肠，产品面向国内及欧盟、美国、日本等国际市场。
    “不断努力，不断创新，争创名牌，为社会创造贡献出真正的健康方便的水产品”是我们不老人所永远追求的目标。 水产品系列香肠，西式火腿是发明人及公司研发人员通过对水产品多年的研究，发现了现代水产品加工和传统肉制品加工的结合点，较好地克服了水产品因肉质纤维短，水分大而不易加工成形的缺点。此加工技术可广泛地应用于水产品加工的各个领域，并与传统的肉制品加工相结合，具有广泛的应用价值。可根据需要生产出几百种适合东西方各国消费者不同口味的新产品，具有无穷的市场潜力。
    不老人纯鱼肉系列产品的发明和制作方法共申请了十六项中国专利，并获得十六项PCT国际专利。现已分别在美国、欧洲、日本及台湾、香港地区早请（或登记）了专利。本发明是对现代水产品加工和传统肉制品加工的一次革命。
    产品介绍
    水产品以其营养丰富，味道鲜美、较少污染、有益健康而被各国消费者所认同。少吃畜禽内多吃水产品正逐步成为饮食消费的潮流。尤其近年来，疯牛病、口蹄疫、禽流感等动物性疾病的蔓延，已在消费者心目中造成了恐慌。水产品的健康性也就越来越被消费者所重视。但水产品本身又存在着不易加工，不易烹饪的特点。而我公司研发的毓产品是以水产品为主要原料，与肉制品相比是一种高蛋白，低脂肪，低胆固醇的健康食品，恰恰适应了目前国内车际市场的巨大需求。
    其一，是用独特的加工工艺和科学的配方，解决了鱼肉自身粘结性差的问题，并很好地克服了水产品因肉质纤维短，水分大而不易加工成形的缺点，找到了现代水产品加式和传统肉制品加工的结合点，可生产出既方便好吃，好看又营养丰富，味道纯正的百分之百纯鱼肉香肠，其应用范围大，原料来源广，为水产品加工开辟了一条新途径。
    其二，摆脱了现代高温制作海鲜香肠的传统工艺，采用低温蒸煮工艺，在香肠中**大限度地保持了水产品原有的营养和口味，比市场上现有的以鱼糜为主要原料生产的海鲜香肠鲜香味更浓郁，口感更好。使用肉香肠成为既好吃又看得见成块鱼肉的