供应 蜂胶

今年四月中旬，某媒体报道：“蜂胶是一种典型的天然抗生素，健康人群绝对不宜长期服用，否则会给人体造成严重损害”，并称；“国内多数地方的加工工艺仍比较落后，根本无力将蜂胶中普遍存在的重金属去除，人若常年服用，日积月累所造成的危害同样不可小视”。甚至胡编乱说：“健康人吃蜂胶找病”。引起蜂胶界广大同仁的质疑，在社会上和消费者中产生了不良影响，连日来，中国蜂产品协会不断接到蜂胶产品生产、经营企业和消费者咨询和求助，希望中国蜂协对蜂胶产品进行客观、科学、公正评价，纠正一些错误提法。把不应有的损失降到**低限度，促进蜂胶产品生产，引导消费者科学消费蜂胶产品，满足世人、国人对蜜蜂产品包括蜂胶产品日益增长的需求。现就科学宣传蜂胶产品问题提出如下意见：
　　一、蜂胶不是抗生素，而是天然营养保健食品。蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生枝腋芽、花蕾、创伤处采集的树脂类物质，经蜜蜂注入其腺体分泌物，反复加工转化而成的胶状物质。是蜜蜂以人力不可及的方式，使多种有效成份与活性物质有机融合而成的一种珍贵的蜜蜂产品，是天然营养保健食品。
　　而抗生素则是微生物(细菌、真菌、放线菌等)所产生的化学物质。工业化生产的各种抗生素，不管是定向发酵法，还是半合成或合成技术，其本质还是微生物产生的化学物质。
　　由于蜂胶中含有多种天然的物质，具有抗病原微生物(细菌、真菌、病毒、病原虫)作用，所以有的人就把蜂胶说成是抗生素，这是不科学的，从科学角度讲：蜂胶不是抗生素，更不是什么“典型的天然抗生素”。
　　二、符合保健食品生产条件的蜂胶生产企业，均能达到**制定的铅含量标准要求。铅含量问题不是蜂胶特有的，所有的食品、药品、化妆品等都有铅含量问题，**有关部门早就制定了相关产品的铅含量标准，超标产品就判定为不合格。
　　蜂胶的铅含量超标问题，主要表现在原料上，所以我们才说原料蜂胶不能直接食用。
　　蜂胶中铅分离技术是一项食品加工基础技术，符合保健食品生产条件的企业，在蜂胶技术人员指导下都能解决。卫生部、**食品药品监督管理局批准的蜂胶保健食品，都通过指定权威机构严格的安全毒理性评价和保健功效评价，食用是安全的，也是有效的。
　　三、蜂胶保健效果明显，食用蜂胶不应间断。卫生部2002年3月5日卫法监发[2002]51号文件公布：蜂胶是可用于保健食品的物品。以蜂胶为主要原料加工生产的保健食品，具有免疫调节、改善睡眠、调节血脂、调节血糖、改善胃肠道功能、抑制肿瘤、抗疲劳、延缓衰老、抗氧化等多方面保健功效。
　　蜂胶中含有二十余类、三百多种天然成份，蜂胶的主要功效成份是黄酮类、萜烯类等天然化合物。蜂胶保健食品，作为饮食黄酮类、萜烯类等化合物的不足的有益补充，调节机体生理功能，发挥保健功效。
　　蜂胶保健食品温和有效、性平无毒，四季皆宜，可以放心食用。大量实践证明：常食蜂胶保健食品，有益于人体健康。需要注意的是，过敏体质者慎用。
　　四、值得注意的问题
　　值得注意的是，目前蜂胶产品市场也确存在一些问题。集中表现在产品质量良莠不齐，大部分企业的蜂胶产品是好的，也确有质量差的产品，甚至有假冒伪劣的产品，如果这样的产品给消费者带来损害，那则是个别企业之过，而非蜂胶产品之过。有的企业出于自身利益，进行夸大或错误宣传和进行不正当竞争，误导消费者，都是蜂胶行业的害群之马，都会给蜂胶市场造成混乱和危害。各地蜂产品协会、各蜂产品生产、经营企业的领导要对蜂胶等蜂产品客观、科学、实事求是宣传问题引起高度重视。